インドネシアに行った時のお話⑨

親父の厨房（しめ鯖）

先日の2月3日（節分）恵方巻代わりに手巻き寿司を作ることに。
中に入れる適当な具を買ってこいとパシリに出されたので、なるべく費用対効果の高い（安くてボリューミー）な食材を物色。どの魚も平均的にそれなりに高価なのだが、商品群の中に"鯖の切り身"を見つける。
その隣には刺身用に盛り付けられたしめ鯖のパックがあったのだが、それに比べて明らかに量も多いし安価。
「これって刺身で食えるのかしら？」

一抹の不安はあったのだが、まあ大丈夫でしょうと楽観的に考え購入。
帰宅後案の定「これは煮つけとかにつかうもの！(# ﾟДﾟ)」って女房に叱られる。。。

親父の厨房（スモークチーズ）

去年キャンプで燻製沼にはまった話をしたが、冬は寒くて家に籠りがちって。そんなわけで、もっぱら休日の趣味というかルーチンとなってしまった"燻製作り"。
よく燻すのはやはりチーズと（ゆで）卵。いわゆる酒のツマミ系。今回は安くて簡単にできるスモークチーズの作り方をご紹介！

インドネシアに行った時のお話⑧

無職中年人生の旅路 その①

「あけましておめでとうございます！」

いやーこの冬は本当に寒い。懐が寒い所為か、実温度以上に冷えを感じている気がする。温泉にでも行って風呂で熱燗とか頂いちゃって、暖房のきいた部屋で漫画描きながら惰眠を貪る生活を送りたい。
…とか夢想している場合じゃないのよホント。年末ジャンボもはずれたし、仕事探さなきゃ‼

インドネシアに行ったときのお話⑦

2017年を振り返り

2016年末にこのブログを開始して、（ほぼ）週一での更新を続けつつ、そろそろ一年を迎えようとしている。漫画とか描き始め、少しづつ見てくれる人も増え、何とかモチベーションもキープできたかなー。まあ一年経過したからって感慨にふけることは何一つないのだけど。。。
さて、2017年を振り返り、社会的評価はともかく自分にとって重大なインシデントを５つをピックアップします！